Jo  by Serxu Solares 2009 "Edición Especial para la Boda de Juan y Olaya"

 


Variedades: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Graciano

Crianza: 69 días en una barrica nueva de roble francés, 69 días en una barrica de roble francés de 1 solo vino .

Selección: Exclusivamente para la boda de Juan Argüelles y Olaya Rodriguez que se celebra el 30 de abril de 2011 en el Restaurante El Urogallo de L'Entregu - Asturies.  Este será el obsequio que recibirán los invitados al convite.

Grado alcohólico: 13,5% del volumen.

Embotellado: Febrero 2011 (estabilizado en depósito de acero inoxidable a baja temperatura para conservar todas sus características organolépticas)

Producción: 200 botellas de 75 cl.